Τα κοραλλιογενή ορυκτά είναι μια έντονη φυσική πηγή, που προέρχεται από απολιθωμένους κοραλλιογενείς υφάλους, της πραγματικής ουσίας του ασβεστίου, του μαγνησίου και των ιχνοστοιχείων. Αυτά τα μέταλλα έχουν διαφημιστεί για την υψηλή βιοδιαθεσιμότητά τους και τον ρόλο τους στην υποστήριξη πολλών πτυχών της ανθρώπινης υγείας, από την αντοχή των οστών έως την καρδιαγγειακή λειτουργία και τη μεταβολική ισορροπία. Όντας ένα μοναδικό μέικ απ ορυκτών που μιμείται στενά τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος, τα ορυκτά κοραλλιών της θάλασσας μπορούν να προάγουν την ολιστική υγεία.
Αυτό το άρθρο εξετάζει τη σημασία των ορυκτών κοραλλιών, τη φυσική τους προέλευση και τα σύγχρονα συμπληρώματα υγείας, δηλαδή πώς και γιατί θα ήταν σημαντικό να προστεθούν σε οποιοδήποτε καθεστώς υγείας.
Τι είναι τα ορυκτά των κοραλλιών;
Τα κοραλλιογενή ορυκτά είναι φυσικά παρασκευάσματα που εξάγονται από απολιθωμένους κοραλλιογενείς υφάλους, εμπλουτισμένα με βασικά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία. Η υψηλή τους αξία απορρόφησης έχει κάνει αυτά τα μέταλλα περιζήτητα στα συμπληρώματα διατροφής.
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι τα ορυκτά κοραλλιών, τα οποία προέρχονται κυρίως από απολιθωμένους κοραλλιογενείς υφάλους. Αυτοί είναι αρχαίοι κοραλλιογενείς σχηματισμοί που συνέλαβαν ορυκτά από το θαλασσινό νερό για χιλιάδες χρόνια. Τέτοιοι ύφαλοι βρίσκονται μόνο σε ορισμένες παράκτιες περιοχές, ιδιαίτερα σε ορισμένες περιοχές της Καραϊβικής, της Ιαπωνίας και των Νήσων του Ειρηνικού.
Το μεταλλικό νερό κοραλλιών συνήθως αποτελείται από βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της συνολικής υγείας. Δύο κύριοι τύποι κοραλλιών χρησιμοποιούνται για την εξόρυξη ορυκτών:
- Marine Coral: Αυτός ο τύπος προέρχεται από ζωντανούς κοραλλιογενείς υφάλους, αλλά συλλέγεται με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον στον πυθμένα του ωκεανού, κυρίως από υπολείμματα κοραλλιών που αποσπώνται φυσικά. Χρησιμοποιούνται προσεκτικές πρακτικές για να μην βλάψουν τα ζωντανά οικοσυστήματα των κοραλλιών.
- Απολιθωμένο Κοράλλι: Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το κοράλλι έχει απολιθωθεί φυσικά εδώ και χιλιάδες χρόνια και βρίσκεται στη στεριά. Σε μεγαλύτερο βαθμό, θεωρείται ως μια πιο βιώσιμη πηγή, καθώς δεν έχει καμία επίδραση στους ζωντανούς υφάλους. Απολιθωμένα κοράλλια εξορύσσονται από τον αρχαίο βυθό που έκτοτε έχει γίνει στεριά λόγω γεωλογικών αλλαγών.
Τα μέταλλα που λαμβάνονται από τα κοράλλια έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική, ειδικά στην αρχαία ασιατική ιατρική, όπου πιστεύεται ότι είναι μια ουσία καλή για τα οστά και χρησιμοποιείται ως θεραπεία για μυριάδες ασθένειες. Με τον καιρό, η γνώση σχετικά με την περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία στα κοράλλια εξελίχθηκε, η οποία ενσωματώθηκε στα σύγχρονα συμπληρώματα για την υγεία των οστών, την ισορροπία του pH και τη συνολική ευεξία.
Εξέλιξη στα σύγχρονα συμπληρώματα:
Στις μέρες μας, τα ορυκτά κοραλλιών απολαμβάνουν υψηλή χρήση σε συμπληρώματα διατροφής, με έμφαση στη φυσική τους προέλευση και σύνθεσή τους σε σχέση με τα ισορροπημένα μέταλλα. Οι καλύτερες μέθοδοι επεξεργασίας έχουν ανοίξει περισσότερες εφαρμογές για αυτά τα ορυκτά και έχουν αυξήσει τη δυνητική τους αξία για τη σύγχρονη υγεία και ευεξία.
Παίζει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία καθώς παρέχει μια απολύτως φυσική, βιοδιαθέσιμη πηγή για ορισμένα από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία που αποτελούν τη βάση για γερά οστά, καρδιαγγειακή υγεία και νευρομυϊκή λειτουργία.
Σε σύγκριση με άλλα συμπληρώματα μετάλλων
Αυτό που ξεχωρίζει τα ορυκτά των κοραλλιών από άλλα συμπληρώματα ορυκτών είναι ότι παρέχουν ένα πραγματικά ισορροπημένο μείγμα περισσότερων από 70 ιχνοστοιχείων σε μορφή πολύ κοντά σε σύνθεση με τον ανθρώπινο οστικό ιστό, επομένως πολύ αφομοιωτική και αποτελεσματική. Σε αυτό προστίθεται το γεγονός ότι οι φυσικές αλκαλοποιητικές τους ιδιότητες ευνοούν την ισορροπία του pH του σώματος. Ως εκ τούτου, στέκονται ως ολιστικά και καλά στρογγυλεμένα μεταξύ των συμπληρωμάτων.
Σύνθεση ορυκτών κοραλλιών:
Τα μέταλλα που περιέχονται στα κοράλλια είναι κυρίως ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο διατηρεί υγιή οστά, και μαγνήσιο, που εμπλέκεται σε περισσότερες από 300 διαφορετικές ενζυμικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας των μυών και των νεύρων. Το ασβέστιο στα κοράλλια είναι εξαιρετικά βιοδιαθέσιμο και χρησιμοποιείται εύκολα από τον οργανισμό σε σύγκριση με άλλες πηγές. Το μαγνήσιο είναι σημαντικό για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας, τα σωστά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των νεύρων.
Τα ιχνοστοιχεία των ορυκτών των θαλάσσιων κοραλλιών όπως ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος και ούτω καθεξής συμμετέχουν στις ποικίλες λειτουργίες του σώματος. Ο ψευδάργυρος στη διαδικασία της λειτουργίας του ανοσοποιητικού και της επούλωσης των πληγών, ο σίδηρος στις διαδικασίες μεταφοράς οξυγόνου στο αίμα, ενώ άλλα ιχνοστοιχεία βοηθούν στις συνολικές μεταβολικές διεργασίες στον οργανισμό. Στο σύνολό τους, αυτά τα μέταλλα υποστηρίζουν την καλή υγεία επειδή συμβάλλουν στη διατήρηση των κυτταρικών λειτουργιών, των ενζυματικών αντιδράσεων και της δομικής ακεραιότητας των ιστών.
Αλκαλοποιητικός παράγοντας
Πλούσια σε ανθρακικό ασβέστιο, τα κοραλλιογενή μέταλλα βοηθούν στην εξισορρόπηση του pH του σώματος εξουδετερώνοντας την υπερβολική οξύτητα και προάγοντας περισσότερη αλκαλικότητα. Σε σύγκριση με άλλους αλκαλοποιητικούς παράγοντες όπως η μαγειρική σόδα, η οποία είναι ταχείας δράσης αλλά πιθανώς πολύ υψηλή σε νάτριο ή κιτρικό κάλιο, τα ορυκτά κοραλλιών προσφέρουν σταδιακή, φυσική ρυθμιστική δράση με πρόσθετα βασικά μέταλλα.
Οφέλη για την υγεία των ορυκτών κοραλλιών
Υγεία οστών και υποστήριξη αρθρώσεων
Τα ορυκτά των κοραλλιών είναι ωφέλιμα για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων μέσω της παροχής εύκολα βιοδιαθέσιμου ασβεστίου και μαγνησίου για την υγεία των οστών. Κλινική έρευνα, συμπεριλαμβανομένης αυτής που δημοσιεύτηκε στο Journal of Bone and Mineral Research, 2008, έδειξε ότι η λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου κοραλλιών θα μπορούσε να αυξήσει την οστική πυκνότητα και να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Το ασβέστιο βοηθά στην οικοδόμηση των οστών, ενώ το μαγνήσιο βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο για την ανοργανοποίηση των οστών.
Καρδιαγγειακή υγεία:
Τα ορυκτά των κοραλλιών είναι πλούσια σε ασβέστιο και μαγνήσιο. Και τα δύο αυτά μέταλλα παίζουν ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας. Ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και διατηρούν τον καρδιακό ρυθμό. Το ασβέστιο συμμετέχει στις αγγειακές λειτουργίες και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ το μαγνήσιο χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, προλαμβάνοντας την υπέρταση.
- Μυϊκή λειτουργία: Το ασβέστιο, που υπάρχει στα ορυκτά των κοραλλιών, βοηθά στη ρύθμιση των μυϊκών συσπάσεων και των νευρικών ερεθισμάτων. Αυτό θα αποτρέψει μυϊκές κράμπες και σπασμούς. Περιλαμβάνει επίσης μαγνήσιο, το οποίο βοηθά το ασβέστιο να διατηρεί τους μύες να λειτουργούν σωστά χωρίς κράμπες.
πεπτικό Υγεία
Τα ορυκτά κοραλλιών προάγουν την καλή πεπτική υγεία βοηθώντας στην παραγωγή πεπτικών ενζύμων και προάγουν τη σωστή ισορροπία του οξέος του στομάχου. Τα φυσικά ορυκτά κοραλλιών σε ιοντική μορφή συμβάλλουν στη βέλτιστη ενυδάτωση και την υγεία του πεπτικού συστήματος. Το ασβέστιο τους εξουδετερώνει το υπερβολικό οξύ του στομάχου ενώ το μαγνήσιο προάγει τη σωστή λειτουργία των ενζύμων.
Υγεία δέρματος και μαλλιών
Πλούσια σε ασβέστιο και μαγνήσιο, αυτά τα κοραλλιογενή μεταλλικά στοιχεία βοηθούν στην υποστήριξη της παραγωγής κολλαγόνου, απαραίτητου για την ενυδάτωση του δέρματος και τη διατήρηση της ελαστικότητας. Η ιοντική μορφή μετάλλων στο μεταλλικό νερό κοραλλιών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων ενυδάτωσης. Επειδή τα ιόντα απορροφώνται πιο εύκολα από τα κύτταρα, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της βέλτιστης ισορροπίας υγρών και των επιπέδων ηλεκτρολυτών. Το ασβέστιο βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων του δέρματος ενώ το μαγνήσιο κλειδώνει την υγρασία για καλύτερη υφή στο δέρμα.
Πιθανές παρενέργειες και προφυλάξεις
1. Πεπτικές διαταραχές:
- Δυσκοιλιότητα: Υψηλότερες δόσεις ασβεστίου μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα.
- Αέρια και φούσκωμα: Ορισμένοι μπορεί να εμφανίσουν ερεθισμό του γαστρεντερικού συστήματος.
2. Πέτρες στα νεφρά:
Η υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου από οποιαδήποτε πηγή αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης λίθων στα νεφρά, ιδιαίτερα σε εκείνα τα άτομα που έχουν προδιάθεση να τις αναπτύξουν.
3. Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα:
Τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων, όπως ορισμένα αντιβιοτικά και φάρμακα για τον θυρεοειδή.
4. Υπερασβεστιαιμία:
συμπτώματα: Η κατάσταση υπερασβεστιαιμίας ή το πολύ υψηλό ασβέστιο στο αίμα μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, έμετο, σύγχυση, μυϊκή αδυναμία.
5. Αλλεργικές αντιδράσεις:
Μερικοί μπορεί να αντιμετωπίσουν αλλεργικές αποκρίσεις όπως εξάνθημα, κνησμό ή ακόμα και πρήξιμο.
Ποιος δεν πρέπει να παίρνει συμπληρώματα ορυκτών κοραλλιών;
- Άτομα με Νεφρική Νόσο: Όσοι πάσχουν από νεφρική νόσο πρέπει να αποφεύγουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, διότι αυτό θα επιδεινώσει τα προβλήματα των νεφρών τους και μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη πέτρες στα νεφρά.
- Άτομα που έχουν υπερασβεστιαιμία: Οι ασθενείς που έχουν υψηλά επίπεδα ασβεστίου ή παρουσιάζουν υπερπαραθυρεοειδισμό πρέπει να αποφεύγουν το ασβέστιο των κοραλλιών.
- Άτομα που παίρνουν αυτά τα φάρμακα: Εάν παίρνετε φάρμακα που αλληλεπιδρούν με το ασβέστιο, όπως ορισμένα αντιβιοτικά, φάρμακα για τον θυρεοειδή ή διφωσφονικά, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσετε ασβέστιο κοραλλιών.
- Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: Ενώ το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, θα ήταν καλύτερο να συζητήσετε συγκεκριμένα τη χρήση του ασβεστίου κοραλλιών με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με την ασφάλεια και την καταλληλότητά του.
Τύποι συμπληρωμάτων ορυκτών κοραλλιών
Υπάρχουν διάφορες μορφές ορυκτών Coral σε συμπληρώματα ορυκτών όπως σκόνη, κάψουλα ή υγρό. Κάθε φόρμα έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Ωστόσο, τα ορυκτά των κοραλλιών σε μορφή σκόνης είναι τα πιο περιζήτητα λόγω των τάσεων γρήγορης διάλυσης. Οι κάψουλες ασβεστίου κοραλλιών είναι βολικές καθώς, σε αυτή τη μορφή, μπορεί να επιτευχθεί μια προ-ίση μέτρηση της δόσης. Ωστόσο, συνήθως αφομοιώνονται πιο αργά σε σύγκριση με τη μορφή σκόνης, αλλά είναι εύκολο να μεταφερθούν και να καταναλωθούν.
Τα κοραλλιογενή ορυκτά υγρά είναι προδιαλυμένα και, ως εκ τούτου, απορροφώνται εύκολα. Ως εκ τούτου, είναι αποτελεσματικά για άτομα με δυσκολίες στην κατάποση κάψουλες και σκόνες. Γενικά έχει τον υψηλότερο ρυθμό απορρόφησης, όπως η υγρή μορφή, επειδή είναι σε διαλυμένη μορφή όταν καταποθεί. Μερικές φορές αυτή η μορφή κάθεται στο στομάχι για λίγο και μπορεί να χρειαστεί πολύ περισσότερος χρόνος για να διαλυθεί και να απορροφηθεί, αλλά οι κάψουλες μερικές φορές είναι λίγο πιο φιλικές προς το χρήστη. Πάντα γρήγορη στην απορρόφηση, αλλά μερικές φορές, μπορεί να είναι το καλύτερο για κάποιον που απαιτεί το ορυκτό να είναι διαθέσιμο πολύ γρήγορα.
Επιλέγοντας το σωστό συμπλήρωμα
Η πηγή των συμπληρωμάτων πρέπει να είναι από κοράλλια και να υποβάλλεται σε επεξεργασία με μηχανισμό καθαρισμού που διασφαλίζει ότι είναι απαλλαγμένο από ακαθαρσίες. Τα προϊόντα πρέπει να είναι υψηλής βιοδιαθεσιμότητας, με αυτό εννοούμε ότι τα μέταλλα είναι σε μορφές που θα περάσουν από το ανθρώπινο σώμα με περιορισμένο εμπόδιο. Αποδεικνύει ότι ένας ελεγκτής τρίτου μέρους έχει ερευνήσει και έχει σταματήσει το προϊόν σύμφωνα με πολλούς οργανισμούς υγείας.
Δοσολογικές Συστάσεις
Η συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να διαφέρει για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, την κατάσταση της υγείας τους και τις ατομικές ανάγκες. Η τυπική δόση για ενήλικες θα είναι μεταξύ 500 και 1500 mg ασβεστίου την ημέρα, συνήθως χορηγούμενη σε διηρημένες δόσεις. Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας σχετικά με τη δοσολογία σας και να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζει στις συνθήκες και τις ανάγκες της υγείας σας.
Επιστημονική έρευνα για τα ορυκτά των κοραλλιών
Η έρευνα για τα ορυκτά των κοραλλιών, ιδιαίτερα το ασβέστιο των κοραλλιών, αποκαλύπτει βιοδιαθεσιμότητα ίση με άλλες πηγές ασβεστίου, συμπεριλαμβανομένου του ανθρακικού ασβεστίου και του κιτρικού. Ορισμένες μελέτες σχολιάζουν περαιτέρω τα πρόσθετα ιχνοστοιχεία στο ασβέστιο των κοραλλιών ως ευεργετικά για τη γενική υγεία και ευεξία (Smith et al., 2012; Lee et al., 2015).
Ανησυχίες, ωστόσο, εκπορεύονται για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μέσω των εξορυκτικών δραστηριοτήτων που οδηγούν σε ζημιές στα θαλάσσια οικοσυστήματα. Οι διατροφολόγοι και άλλοι επαγγελματίες υγείας επισημαίνουν ότι ενώ το ασβέστιο των κοραλλιών είναι πολύτιμο για την υγεία των οστών, δεν προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι άλλων, πιο οικονομικά παραγόμενων συμπληρωμάτων όπως το ανθρακικό ασβέστιο ή το κιτρικό.
Εκτός από το προαναφερθέν γεγονός, εφιστούν την προσοχή σε μια βιώσιμη διαδικασία συλλογής και προσεκτική επιλογή προϊόντων για μια καλή συνάντηση με χαμηλότερες οικολογικές επιπτώσεις (Bennett et al., 2020).
Οικολογικές επιπτώσεις της συλλογής ορυκτών κοραλλιών
Η συλλογή ορυκτών κοραλλιών για συμπληρώματα καταστρέφει τους κοραλλιογενείς υφάλους επειδή καταστρέφει τις δομές των υφάλων, μειώνει τη βιοποικιλότητα και καταστρέφει τη θαλάσσια ζωή. Μερικές από τις πρωτοβουλίες που τέθηκαν σε εφαρμογή για τη διατήρηση περιλαμβάνουν τη δημιουργία θαλάσσιων προστατευόμενων περιοχών, την εφαρμογή μεθόδων βιώσιμης συγκομιδής και τις επενδύσεις σε έργα καλλιέργειας και αποκατάστασης κοραλλιών. Υπάρχουν φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές βελτίωσης για τη μείωση αυτών των περιβαλλοντικών ανησυχιών: ασβέστιο φυτικής προέλευσης και ανακυκλωμένα μέταλλα. Οι καταναλωτές μπορούν να υποστηρίξουν τη βιωσιμότητα σε αυτήν την κατηγορία επιλέγοντας προϊόντα με υπεύθυνη προέλευση, συμβάλλοντας σε προγράμματα διατήρησης των κοραλλιών και υποστηρίζοντας αυστηρότερους κανονισμούς που προστατεύουν τα θαλάσσια οικοσυστήματα.
Συμπέρασμα
Μεταξύ αυτών, τα πιθανά οφέλη για την υγεία από τα ορυκτά κοραλλιών πραγματοποιούνται μέσω των συμπληρωμάτων ασβεστίου και μαγνησίου των κοραλλιών για την ενίσχυση της υγείας των οστών, τη βελτίωση της πρόσληψης μετάλλων και άλλων ιχνοστοιχείων. Υπάρχουν επιστημονικές έρευνες που αποδεικνύουν ότι το ασβέστιο των κοραλλιών είναι βιοδιαθέσιμο σε κάποιο βαθμό συγκρίσιμο με άλλες πηγές, όπως το ανθρακικό ασβέστιο και το κιτρικό, και μπορεί να έχει θετική συμβολή στην οστική πυκνότητα και τη γενική υγεία.
Ωστόσο, υπάρχουν πάρα πολλές ανησυχίες σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της συγκομιδής του μέσω της ζημιάς που προκαλεί στους κοραλλιογενείς υφάλους και στα θαλάσσια οικοσυστήματα.
